Risoto de pera, noz e gorgonzola

Risoto de pera, noz e gorgonzola

4.2 52 avaliações

Preparo 10min

Total 35min

4 doses

Ingredientes

cebola cortada em pedaços
150 g
azeite
40 g
vinho do Porto
50 g
arroz p/ risoto
320 g
água
700 g
sal
1 c. chá de
queijo gorgonzola cortado em pedaços
200 g
pera rocha c/ casca cortada em cubos
200 g
manteiga
20 g
miolo de noz picado
40 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 22 g

Energia 0 kJ / 716 kcal

Gordura 36 g

Hidratos de carbono 70 g

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