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Risoto de pera, noz e gorgonzola

Risoto de pera, noz e gorgonzola
4.2 51 avaliações
Preparo 10min
Total 35min
4 doses
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Ingredientes

  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • azeite
    40 g
  • vinho do Porto
    50 g
  • arroz p/ risoto
    320 g
  • água
    700 g
  • sal
    1 c. chá de
  • queijo gorgonzola cortado em pedaços
    200 g
  • pera rocha c/ casca cortada em cubos
    200 g
  • manteiga
    20 g
  • miolo de noz picado
    40 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 22 g
Energia 0 kJ / 716 kcal
Gordura 36 g
Hidratos de carbono 70 g

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