![Risoto de pera, noz e gorgonzola Risoto de pera, noz e gorgonzola](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FA54146E-A14E-44C3-B456-7DF77CE9A39E/Derivates/62808889-F6B9-4457-90C3-D8FB8D2CE7EF.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 40 g azeite
- 50 g vinho do Porto
- 320 g arroz p/ risoto
- 700 g água
- 1 c. chá de sal
- 200 g queijo gorgonzola cortado em pedaços
- 200 g pera rocha c/ casca cortada em cubos
- 20 g manteiga
- 40 g miolo de noz picado
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 0 kJ / 716 kcal
- Proteína
- 22 g
- Hidratos de carbono
- 70 g
- Gordura
- 36 g
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