Risoto com feijão e couves

Risoto com feijão e couves

3.6 8 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

hortelã só as folhas
5 pés de
cebolinho picado
5 pés de
coentros só as folhas
10 pés de
manjericão
20 g
queijo parmesão
50 g
dentes de alho
3
azeite
30 g
couve roxa cortada em pedaços pequenos
100 g
couve-lombarda cortada em pedaços pequenos
100 g
couve-portuguesa cortada em pedaços pequenos
100 g
vinho branco
180 g
arroz p/ risoto
320 g
caldo de legumes caseiro
720 g
720 g água, e 1 cubo de caldo de legumes
sal
½ c. chá de
feijão-encarnado cozido escorrido
200 g
manteiga
20 g
alcaparras
20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 doses

Proteína 16 g

Energia 0 kJ / 569 kcal

Gordura 20 g

Hidratos de carbono 74 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Pastas e Risotos 71 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Guisado de acelga, feijão-manteiga e grão-de-bico

55min

Strogonoff de cogumelos com batata-doce

40min

Massa com molho de beterraba e queijo feta

40min

Tagliatelle com cogumelos e cebola

25min

Guisado de grão, batata doce e espinafres

40min

Creme de cenoura e tortilha de espinafres

50min

Cuscuz de Legumes

25min

Seitan

50min

Lentilhas estufadas com cebola e tomate

3h 25min

Sopa de feijão com arroz

50min

Massa com espargos e molho de alho aromático

Nenhuma avaliação

Beringelas recheadas com cuscuz de legumes

30min

Mostrar tudo