![Risoto com cebola caramelizada Risoto com cebola caramelizada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A0874504-6F1A-4923-A645-D0CA2E940F97/Derivates/631C7297-22EA-4EA4-90F9-1AE4E2652165.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Cebola
- 200 g cebola cortada em lâminas
- 100 g açúcar
- 40 g vinagre balsâmico
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Risoto
- 80 g chalota
- 70 g manteiga
- 50 g vinho branco
-
700
g caldo de legumes caseiro
ou 700 g água e 1 cubo de caldo de legumes - 320 g arroz p/ risoto
- ½ c. chá de sal
- 100 g queijo de cabra amanteigado cortado em pedaços
- Nutrição
- por 1 doses
- Energia
- 0 kJ / 656 kcal
- Proteína
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 92 g
- Gordura
- 25 g
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