Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g beringela cortada em meias-luas finas
- 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- Pimenta q.b.
- 3 ½ c. chá de sal
- 50 g queijo parmesão
- 150 g queijo mozarela cortado em pedaços
- Água q.b. p/ cozer a massa
- 350 g massa fresca de castanha tipo penne (ver dica)
- 35 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 350 g tomate em pedaços
- 120 g pimento vermelho cortado em tiras
- 120 g pimento verde cortado em tiras
- 1 c. chá de paprika
- 1 c. chá de orégãos
- 400 g leite
- 35 g farinha
- 20 g manteiga
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2105 kJ / 503 kcal
- Proteína
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 37 g
- Gordura
- 28 g
- Fibra
- 7 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoAbóbora com risoto
Nenhuma avaliação
Cogumelos recheados
40 Min
Crepes recheados com cogumelos, requeijão e espinafres
45min
Linguine com pesto de tomate e amêndoa
25min
Bahji de cebola
30min
Dal makhani - Lentilhas com manteiga
8h 50min
Chamuças
1h 30min
Caril de paneer e ervilhas
4ωρ.
Pãezinhos recheados com cogumelos
1h 20min
Pão de queijo
1h
Bolo do caco com manteiga de alho
1h 20min
Pão pita com falafel
10h