Tortellini de ervilhas com molho de gorgonzola

Tortellini de ervilhas com molho de gorgonzola

5.0 1 avaliação

Preparo 1h 30min

Total 5h

6 doses

Ingredientes

Recheio

queijo parmesão
20 g
queijo de cabra curado (tipo atabafado)
50 g
ervilhas descongeladas
125 g
alcaparras escorridas
25 g
ovo
1

Massa de beterraba

beterraba cozida
80 g
ovos
4
farinha tipo 65
400 g
Água q.b. p/ pincelar e cozer a massa
sal
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ regar

Molho

natas
400 g
queijo gorgonzola
200 g
alcaparras escorridas
40 g
pimenta
1 pitada de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 26 g

Energia 0 kJ / 707 kcal

Gordura 42 g

Hidratos de carbono 54 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Pastas e Risotos 71 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Empadão de batata-doce e lentilhas

2 h 30 min

Hambúrgueres vegetarianos

24 h

Hambúrgueres de feijão vegan com molho de mirtilos

1 h 10 min

Quiche de tomate, espinafres e ricota

1 h 30 min

Estufado de amendoim africano

50 min

Lentilhas estufadas com cebola e tomate

3 h 25 min

Quiche de legumes e tomate-cereja

1 h

Bolo do caco com manteiga de alho

1 h 20 min

Migas de couve e cogumelos com batata-doce

55 min

Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado

1 h

Quiche de húmus com tomate

30 min

Spatzle com molho de queijo

25 min

Mostrar tudo