![Ravioli com pesto de rúcula e noz Ravioli com pesto de rúcula e noz](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D663509F-906B-40CE-847D-AC83E0FD463A/Derivates/097F61DA-F6F1-4A92-80CE-5AB431EC2B39.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g queijo parmesão
- 100 g queijo de cabra curado
- 5 g salsa
- 10 g hortelã
-
200
g queijo ricota
ou 200 g requeijão - 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
-
350
g massa fresca de beterraba (ver dica)
ou 350 g massa wonton (8,5x8,5 cm aprox.) - Farinha q.b. p/ polvilhar
- Água q.b. p/ pincelar e cozer a massa
- Azeite q.b. p/ regar
- 100 g pesto de rúcula e noz
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 0 kJ / 508 kcal
- Proteína
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 34 g
- Gordura
- 33 g
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