Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Puré
- 800 g brócolos cortados em pedaços
- 280 g leite
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 400 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
Recheio
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 c. chá de piripíri em pó
- 35 g azeite
- 2 dentes de alho
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 250 g cenoura cortada em pedaços
- 150 g pimento verde cortado em tiras
- 350 g tomate cortado em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 300 g curgete cortada em cubos
- 150 g beringela cortada em cubos
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 0 kJ / 203 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 23 g
- Gordura
- 8 g
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