Empadão vegetariano

Empadão vegetariano

3.2 17 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 40min

6 doses

Ingredientes

Puré

brócolos cortados em pedaços
800 g
leite
280 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
400 g

Recheio

cominhos em pó
1 c. chá de
piripíri em pó
1 c. chá de
azeite
35 g
dentes de alho
2
cebola cortada em pedaços
150 g
cenoura cortada em pedaços
250 g
pimento verde cortado em tiras
150 g
tomate cortado em pedaços
350 g
sal
1 c. chá de
curgete cortada em cubos
300 g
beringela cortada em cubos
150 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 10 g

Energia 0 kJ / 203 kcal

Gordura 8 g

Hidratos de carbono 23 g

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