Moussaka de lentilha

Moussaka de lentilha

5.0 10 avaliações

Preparo 25min

Total 2h 20min

6 porções

Ingredientes

lentilha vermelha partida
200 g
água
500 g
queijo parmesão cortado em pedaços
120 g
berinjelas
400 g
azeite
50 g
cebola cortada em metades
200 g
dentes de alho
3
pimentão verde ou vermelho, cortado em pedaços (aprox. 150 g)
1
tomate pelado enlatado, incluindo o suco
400 g
vinho tinto
120 g
orégano seco
1 c. sopa de
gengibre em pó
1 c. chá de
sal a gosto
1 - 2 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
½ c. chá de
manteiga para untar
q.b.
manteiga
40 g
leite
500 g
farinha de trigo
40 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Proteína 21 g

Energia 1917 kJ / 458 kcal

Gordura 25 g

Fibra 7.3 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ABC da Thermomix™ 178 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Omelete proteica

30min

Massa com molho de beterraba e queijo feta

40min

Crepioca com salteado de cogumelos brancos e cenoura

55min

Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa

2h 40min

Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela

45min

Bolo do caco com manteiga de alho

1h 20min

Salada de couve e cenoura com feta

15min

Mingau de aveia vegano com frutas e canela

15min

Legumes assados com trigo sarraceno, queijo feta e limão

55min

Lasanha de legumes

1h 15min

Tagliatelle com cogumelos e cebola

25min

Bowl de cogumelos vegan

1h 20min

Mostrar tudo