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Brócolis e batatas com molho de queijo azul
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Brócolis e batatas
- 600 g brócolis, cortado em floretes
- 700 g água
- ½ c. chá de sal
- 500 g batata, cortada em pedaços (3-4 cm)
Molho de queijo
- 100 g queijo azul, cortado em pedaços
- 20 g farinha de trigo
- 50 g manteiga
- 80 g creme de leite
- ¼ c. chá de pimenta do reino branca em pó
- 1 pitada de noz-moscada em pó
- Nutrição
- por 1 porção
- Energia
- 1753 kJ / 418 kcal
- Proteína
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 33 g
- Gordura
- 25 g
- Fibra
- 6.4 g
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