Couve-flor gratinada com molho de queijo

Couve-flor gratinada com molho de queijo

4.6 8 avaliações

Preparo 20min

Total 55min

6 porções

Ingredientes

queijo Gruyère cortado em pedaços
200 g
200 g queijo cheddar, cortado em pedaços
água
500 g
couve-flor (aprox. 1000 g), cortada em floretes
1
farinha de trigo
50 g
manteiga
40 g
leite
500 g
sal mais q.b. a gosto
½ c. chá de
pimenta do reino branca em pó
2 pitadas de
noz moscada em pó (opcional)
1 - 2 pitadas de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Proteína 17 g

Energia 1273 kJ / 305 kcal

Gordura 20 g

Fibra 5.1 g

Hidratos de carbono 14 g

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