Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Legumes
- 50 g sobras de pão
- 10 g coentros
- 3 dentes de alho
- 300 g cenoura cortada em pedaços
- 5 g gengibre
- 300 g abóbora cortada em pedaços
- 300 g cebola cortada em rodelas
- 50 g azeite
- 1 c. chá de sal
- 50 g água
- 300 g batata-doce cortada em cubos pequenos
- 100 g pimento vermelho cortado em pedaços
-
100
g acelgas cortadas em pedaços
ou 100 g espinafres cortadas em pedaços
Molho Béchamel
- 700 g bebida de soja
- 30 g óleo de amendoim
- 90 g farinha
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 pitada de pimenta rosa
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1434 kJ / 343 kcal
- Proteína
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 40 g
- Gordura
- 17 g
- Fibra
- 7 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoChilli de cogumelos
35 Min
Feijoada vegetariana
1 Std. 20 Min
Migas de couve e cogumelos com batata-doce
55 Min
Rolo de seitan recheado com arroz de champanhe
1 Std. 45 Min
Panquecas de batata
45min
Falafel com húmus de beterraba
20 Min
Pataniscas de feijão-frade com puré de nabo e batata-doce
1 Std.
Sopa de entulho com tortellini
30 min
Chili de soja com grão e feijão
40 min
Legumes salteados com molho de brócolos - TM6
30 min
Salada de espargos e lentilhas
1 Std.
Lentilhas estufadas com cebola e tomate
3hod. 25min