Caril de batata-doce

Caril de batata-doce

4.5 46 avaliação

Preparo 5min

Total 30min

6 doses

Ingredientes

sementes de coentros
1 c. chá de
sementes de cardamomo
½ c. chá de
cominhos em pó
1 c. chá de
canela em pó
1 c. chá de
garam masala
1 c. chá de
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
gengibre fresco
10 g
óleo
40 g
batata-doce cortada em cubos pequenos
400 g
tomate em pedaços
300 g
leite de coco
350 g
sal
½ c. chá de
grão-de-bico cozido escorrido
250 g
natas
50 g
espinafres baby
100 g
coentros só as folhas p/ polvilhar
2 c. sopa de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 375.8 mg

Proteína 6.3 g

Energia 1377.5 kJ / 329.2 kcal

Gordura 19.2 g

Fibra 5.9 g

Gordura saturada 10.7 g

Hidratos de carbono 28.9 g

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