Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Marinade
- 3 garlic cloves
- 3 cm fresh ginger, peeled
- 1 tsp Chinese five spice
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- 30 g rice wine vinegar
- 30 g soy sauce
- 20 g honey
- 30 g hoi sin sauce
- 20 g sesame oil
- 30 g kecap manis
- 400 g pork loin steaks, cut into cubes (approx. 3 cm)
Steamed pancakes
- 170 g water
- 50 g sugar
- 2 tsp dried instant yeast
- 300 g baker's flour, plus extra to dust
- 1 tsp sea salt
- ¼ tsp baking powder
- ¼ tsp bicarbonate of soda
- 30 g sesame oil
Quick pickled cucumber
- 100 g rice wine vinegar
- 25 g sugar
- ¼ tsp sea salt
- 2 Lebanese cucumbers, cut into halves and peeled into ribbons
Steaming and assembly
- 1000 g water
- 2 fresh long red chillies, deseeded and cut into thin slices, to serve
- hoi sin sauce, to serve
- 20 g Sriracha sauce (optional) (see Tips)
- fresh coriander, leaves only, to serve
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 408 kJ / 97 kcal
- Proteína
- 5.349 g
- Hidratos de carbono
- 12.962 g
- Gordura
- 2.529 g
- Fibra
- 0.794 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoSuperfood salmon salad
1h 5min
Rice salad with warm mustard dressing
1h 40min
Turmeric lime chicken skewers
1 Std. 30 Min
Grilled scallops with chilli jam
25min
Crunchy broccoli salad with speck (TM6)
10min
Char siu bao pork buns
6óra 35p
Prawn saganaki with feta
35min
Mexican corn salad
25min
Sushi salad
1h
Oysters Kilpatrick
15 Min
Brown rice salad
40min
Thai beef salad
1 Std. 20 Min