Salada de quinoa, couve, cenoura e feijão de soja

Salada de quinoa, couve, cenoura e feijão de soja

3.8 4 avaliações

Preparo 5min

Total 25min

6 doses

Ingredientes

Vinagreta

gengibre em pó
1 c. chá de
mel
5 g
vinagre de framboesa
35 g
molho de soja
50 g
óleo de sésamo
20 g
óleo
50 g
amendoim
20 g
sal
½ c. chá de

Salada

curgete cortada em cubos
200 g
água
800 g
feijão de soja seco
150 g
quinoa
300 g
sal
1 c. chá de
cenoura cortada em pedaços
200 g
couve roxa cortada em pedaços
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 14 g

Energia 0 kJ / 421 kcal

Gordura 18 g

Hidratos de carbono 49 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Leves e Frescas 11 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Omelete proteica

30min

Massa com molho de beterraba e queijo feta

40min

Crepioca com salteado de cogumelos brancos e cenoura

55min

Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa

2h 40min

Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela

45min

Bolo do caco com manteiga de alho

1h 20min

Salada de couve e cenoura com feta

15min

Legumes assados com trigo sarraceno, queijo feta e limão

55min

Lasanha de legumes

1h 15min

Tagliatelle com cogumelos e cebola

25min

Bowl de cogumelos vegan

1h 20min

Massa com tomate-cereja e pesto de coentros e avelã

30min

Mostrar tudo