Salada de quinoa, couve, cenoura e feijão de soja

Salada de quinoa, couve, cenoura e feijão de soja

3.8 4 avaliações

Preparo 5min

Total 25min

6 doses

Ingredientes

Vinagreta

gengibre em pó
1 c. chá de
mel
5 g
vinagre de framboesa
35 g
molho de soja
50 g
óleo de sésamo
20 g
óleo
50 g
amendoim
20 g
sal
½ c. chá de

Salada

curgete cortada em cubos
200 g
água
800 g
feijão de soja seco
150 g
quinoa
300 g
sal
1 c. chá de
cenoura cortada em pedaços
200 g
couve roxa cortada em pedaços
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 14 g

Energia 0 kJ / 421 kcal

Gordura 18 g

Hidratos de carbono 49 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Leves e Frescas 11 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tagliatelle com cogumelos e cebola

25min

Moussaka de lentilhas

2h 20min

Bolo do caco com manteiga de alho

1h 20min

Caril de lentilhas

1h 30min

Omelete proteica

30min

Salada de massa grega

30min

Salada de quinoa, curgete e feijão-frade

35min

Creme de grão e couve-flor assados

35min

Quiche de húmus com tomate

30min

Ovos verdes de codorniz

1h 10min

Almôndegas de tofu com arroz integral & quindim vegan

1h 35min

Tiborna de legumes de primavera

40min

Mostrar tudo