Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 680 - 900 γρ. φιλέτα λαβράκι
- 15 γρ. χυμό λεμονιού (περίπου ½ λεμόνι), και λίγο επιπλέον για το σερβίρισμα
- 1 πρέζα λευκό πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 340 γρ. καρότα, ξεφλουδισμένα, σε μπαστουνάκια
- 120 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 90 γρ. λευκή πάστα miso (shiro miso)
- 800 γρ. νερό
- 510 γρ. πατάτες baby ή baby gold, ξεφλουδισμένες και κομμένες στα τέσσερα
-
340
γρ. φασολάκια, φρέσκα, καθαρισμένα
or 570 γρ. κολοκυθάκια, με τη φλούδα, καθαρισμένα, κομμένα στα τέσσερα κατά μήκος - 1 κ.γλ. αλάτι, ψιλό, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- σχοινόπρασο, φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
- μείγμα από ανάμεικτους κόκκους πιπεριού, φρεσκοαλεσμένους, για το γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2469 kJ / 590 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΣαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά
40min
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55min
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50 Min
Χταπόδι στιφάδο
1 Std. 45 Min
Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς
1 Std. 10 Min
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50 Min
Κριθαρότο με θαλασσινά
No ratings
Τσιγαρισμένες γαρίδες
15min
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5h 15min
Χταποδάκια
45 Min
Απλός σολομός στον άτμο
30 Min
Γαρίδες σαγανάκι
50 Min