Devices & Accessories
Κριθαρότο με θαλασσινά
Prep. 20 min
Total 40 min
4 μερίδες
Ingredients
-
νερό500 γρ.
-
γαρίδες νο2, μόνο τα κεφάλια, καθαρισμένα300 γρ.
-
φρέσκα μύδια με το κέλυφος300 γρ.
-
σκόρδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 - 2 σκελίδες
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση80 γρ.
-
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)1
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)1
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα30 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα300 γρ.
-
ούζο15 γρ.
-
κριθαράκι μέτριο300 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι¼ κ.γλ.
-
καλαμάρι φρέσκο, κομμένο σε λωρίδες250 γρ.
-
γαρίδες νο 2, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση300 γρ.
-
ξύσμα λεμονιού
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
1107.7 mg
Protein
50.4 g
Calories
2326.4 kJ /
556 kcal
Fat
5.5 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
1.3 g
Carbohydrates
70.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allΑσιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά
45 min
Ριζότο με μανιτάρια
30 min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30 min
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1 h
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1 h 15 min
Ριζότο με παρμεζάνα
30 min
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
45 min
Πρασόρυζο
35 min
Φετουτσίνι με μανιτάρια
40 min
Βράσιμο ζυμαρικών
20 min
Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό
35 min
Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα
1 h