Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
TM5 TM6

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

4.5 (18 ratings)

Ingredients

  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 30 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χιλ.)
  • 30 γρ. σησαμέλαιο
  • 200 γρ. μέλι
  • 140 γρ. σάλτσα σόγιας, light
  • 1 πρέζα νιφάδες πιπεριάς τσίλι (optional)
  • 4 φιλέτα μπακαλιάρου (περίπου 125 γρ. το καθένα)
  • 100 γρ. καλαμπόκι baby, σε κονσέρβα, στραγγισμένο, κομμένο στη μέση κατά μήκος
  • 100 γρ. γλυκομπίζελα (sweet peas ή mangetout)
  • 1000 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 250 γρ. ρύζι, μπασμάτι

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
2682 kJ / 634 kcal
Protein
39.8 g
Carbohydrates
94.5 g
Fat
9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all