Απλός σολομός στον άτμο

Απλός σολομός στον άτμο

4.6 7 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

6 μερίδες

Ingredients

φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα χωρίς κόκαλα (βλ. συμβουλή)
900 - 1000 γρ.
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση
2
δεντρολίβανο, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
2 κλωνάρια
θυμάρι, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
2 κλωνάρια
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
νερό
1000 γρ.
λεμόνι για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 104 mg

Protein 36 g

Calories 1579.2 kJ / 376 kcal

Fat 25.5 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 6.8 g

Carbohydrates 0.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Μαέστρος της κουζίνας 10 Recipes
International

Το ψάρι πρωταγωνιστής 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1 h

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

1 h

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1 h

Γαριδομακαρονάδα

40 min

Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

1 h

Τσιπούρες λαδολέμονο

40 min

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

35 min

Σουπιές

1 h 20 min

Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο

50 min

Πιτάκια με γέμιση καβουριού

No ratings

Κάμπσα με σολομό

35 min

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

No ratings

Show all