Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Σαλάτα με κραμπί
- 200 γρ. κόκκινο κραμπί, χοντροκομμένο
- 50 γρ. χυμό λάιμ
- ¾ κ.γλ. αλάτι, ψιλό
Καυτερή μαγιονέζα με τσίλι habanero
- 250 γρ. λάδι με ουδέτερη γεύση
- 2 πιπεριές τσίλι habanero, χωρίς κοτσάνι, ψητές
- 20 γρ. ξίδι από λευκό κρασί
- 1 αυγό
- 5 γρ. μέντα, φρέσκια, μόνο τα φύλλα
- 1 κ.γλ. αλάτι, ψιλό
Τάκος με γαρίδες
- 1 ασπράδι αυγού
- 1 κρόκο αυγού
- 85 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το πανάρισμα
- 20 γρ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- 100 γρ. ανθρακούχο νερό
- ½ κ.γλ. αλάτι, ψιλό
- λάδι για τηγάνισμα, όσο χρειάζεται
- 20 γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους, καθαρισμένες, χωρίς κεφάλι
- 10 τορτίγιες από καλαμπόκι
- κόλιανδρο, φρέσκο, για το γαρνίρισμα
- μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1575 kJ / 375 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΣαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά
40min
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55min
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50min
Χταπόδι στιφάδο
1h 45min
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
No ratings
Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς
1h 10min
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50min
Κριθαρότο με θαλασσινά
No ratings
Τσιγαρισμένες γαρίδες
15min
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5h 15min
Χταποδάκια
45min
Απλός σολομός στον άτμο
30min