![Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/740b3dc746882135531e1a48ff603321/Derivates/f08b2cea725d9c22254657ff6f3903510783c7f3.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 20 g olive oil, plus extra to grease
- 4 sprigs fresh curry leaves, leaves only
- 1 onion, cut into quarters
- 4 garlic cloves
- 1 fresh green chilli, deseeded and cut into pieces.
- 5 cm piece fresh ginger
- 2 tsp ground turmeric
- 2 tsp ground coriander
- 2 tsp ground cumin
- 1 pinch dried chilli flakes (optional)
- 200 g canned diced tomatoes
- 350 g dried red lentils, rinsed and drained
- 1 tsp sea salt, plus extra to season
- 1000 g water
- 800 g cauliflower, leaves removed and stalk trimmed so base is flat
- 125 g tandoori paste (see Tip)
- 2 tbsp freshly squeezed lemon juice
- 30 g fresh baby spinach leaves, roughly chopped
- 400 g canned coconut milk
- 250 g natural yoghurt
- 1 Lebanese cucumber, finely diced
- 3 sprigs fresh coriander leaves, finely chopped
- ground black pepper, to season
- naan bread, to serve (see Tip)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2198.7 kJ / 525.5 kcal
- Protein
- 22.1 g
- Karbohidrat
- 77.1 g
- Lemak
- 16.8 g
- Lemak Jenuh
- 8.4 g
- Serat
- 14.6 g
- Natrium
- 1026.5 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaMacaroni cheese with a crunchy topping
1 Std. 10 Min
Spicy cauliflower soup
20 min
Warm Mediterranean couscous salad
30 min
Vegetable lasagne
1h 35min
Cauliflower gratin
1 godz.
Vegetarian sausage rolls
40 min
Ricotta dumplings with napoli sauce
55 min
Sweet potato lasagne
1 godz. 20 min
Chickpea ratatouille (gut health)
1 godz.
Fresh tomato tart
40 min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1h 40min
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55 min