![Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1e8010086532a547588f0724395dbf77/Derivates/0af747edce62ec5d424d180fef17be40ce3f0eeb.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 65 g pearl barley
- boiling water, to soak
Sunflower seed pesto
- 100 g Parmesan cheese, cut into cubes (3 cm)
- 1 bunch mixed fresh herbs, leaves only
- 20 g sunflower seeds
- 2 garlic cloves
- 60 g extra virgin olive oil
Bread rolls
- 150 g water
- 1 ½ tsp dried instant yeast
- extra virgin olive oil, to grease
- 250 g baker's flour, plus extra to dust
- 1 tsp salt
- 10 g sunflower seeds, plus extra to sprinkle
Vegetable soup
- 3 garlic cloves
- ½ bunch fresh parsley, leaves only
- 120 g carrots, cut into pieces (2 cm)
- 120 g red onion, quartered
- 120 g celery, cut into pieces (3 cm)
- 100 g broccoli, broken into florets
- 2 - 3 tbsp Vegetable stock paste, (see Tips)
- 1300 g water
- ground white pepper, to taste
- 200 g white cabbage, thinly sliced
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2626.8 kJ / 627.8 kcal
- Protein
- 23.5 g
- Karbohidrat
- 74.6 g
- Lemak
- 27.3 g
- Lemak Jenuh
- 7.1 g
- Serat
- 10.4 g
- Natrium
- 1015.7 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaChunky mixed vegetable soup
50 Min
Miso chicken noodle soup (gut health)
30min
Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream
40 Min
Goulash soup
2h 35min
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50 Min
Blended mixed vegetable soup
45 Min
Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms
35 Min
Wonton soup (vegetarian)
45 Min
Barley, bacon and chorizo soup
50 Min
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1 godz. 30 min
Creamy capsicum and zucchini soup
40 Min
Pea and mint soup
20 dk