Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
TM6 TM5 TM31

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.4 (67 peringkat)

Bahan-bahan

  • 500 g water
  • 500 g cauliflower, cut into florets
  • 500 g broccoli, cut into florets
  • 50 g plain flour
  • 40 g butter
  • 500 g full cream milk
  • 40 g dry white wine
  • ½ tsp sea salt, to taste
  • 2 pinches ground white pepper, to taste
  • 1 - 2 pinches ground nutmeg (opsional)
  • 200 g Danish blue cheese, cut into pieces (2-3 cm)

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
1279 kJ / 304 kcal
Protein
16 g
Karbohidrat
13 g
Lemak
20 g
Lemak Jenuh
12.3 g
Serat
5.6 g
Natrium
670.5 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua