Crispy Korean tofu

Crispy Korean tofu

4.7 277 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 20 menit

4 portions

Bahan-bahan

Tofu coating

almond milk
160 g
cornflour
120 g
plain flour
80 g
garlic powder
1 tsp
sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Sauce

garlic cloves
5
fresh ginger
10 g
light brown sugar
60 g
rice wine vinegar
60 g
pure maple syrup
60 g
Korean chilli paste (gochujang) to taste ( see Tips)
30 - 50 g
ketchup (see Tips)
30 g
sesame oil
20 g
dark soy sauce
20 g

Rice and broccoli

water
1000 g
sea salt
1 ½ tsp
long grain white rice
200 g
broccoli florets
350 g

Tofu

firm tofu pressed for 30 minutes, then cut into cubes (2 cm - see Tips)
400 g
vegetable oil to deep fry
1000 - 1500 g
spring onions/shallots cut into slices (5 mm), to garnish
2
sesame seeds to garnish

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1072.2 mg

Protein 21.7 g

Kalori 3147 kJ / 749.3 kcal

Lemak 30.7 g

Serat 10.5 g

Lemak Jenuh 3.9 g

Karbohidrat 98.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Flavours of Korea 15 Resep
Australia dan Selandia Baru

Your Cookidoo® Veggie Lover 10 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Palak paneer

45 menit

Lentil bolognese

30 menit

Pizza Margherita

2j 10 menit

Satay noodle salad

35 menit

Leek quiche

1j 20 menit

Amritsari dal

26j

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15 menit

Lentil curry (dahl)

30 menit

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

50 menit

Feta, spinach and potato frittata

1j

Chilli chutney quesadillas

1j

Nourish bowl (Diabetes)

55 menit

Tampilkan semua