Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 180 g brown onion, cut into quarters
- 80 g eggplant, cut into pieces (2 cm)
- 80 g fresh green beans, cut into halves
- 80 g carrot, cut into pieces (2 cm)
- 60 g pumpkin, peeled and cut into pieces (2 cm)
- 1 tsp canola oil
- ½ tsp black mustard seeds
- ½ tsp fenugreek seeds
- ½ tsp cumin seeds
- ½ fresh long red chilli, trimmed and cut into halves
- ¼ tsp asafoetida (see Tips)
- 10 fresh curry leaves
- 50 g fresh tomatoes
- 25 g ground coriander
- 1 tsp Kashmiri chilli powder
- ½ tsp ground turmeric
- 250 g toor dal (see Tips)
- 1000 g water
- 40 g tamarind paste (see Tips)
- 1 tsp sea salt, to taste
- Nutrisi
- per 1 portions
- Kalori
- 910 kJ / 216.7 kcal
- Protein
- 12.4 g
- Karbohidrat
- 33.8 g
- Lemak
- 2.8 g
- Lemak Jenuh
- 0.2 g
- Serat
- 16.7 g
- Natrium
- 409.5 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaMushroom croustade
1h 35 min
Pierogi (Cheese dumplings)
1h 30min
Pickled red onions
Tanpa peringkat
Root vegetables with hazelnut pangrattato
40min
Chhole (chickpea curry) and rice
45 Min
Yellow chicken curry with rice
1h
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1h
Cauliflower rice pilaf with sweet potato
40min
All in one bowl bolognese
40min
Walnut and spinach pesto
5 Min
Charred leek gulai sayur
Tanpa peringkat
Yellow Curry noodle soup
20 min