Sambhar

Sambhar

3.1 12 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 30 menit

6 portions

Bahan-bahan

brown onion cut into quarters
180 g
eggplant cut into pieces (2 cm)
80 g
fresh green beans cut into halves
80 g
carrot cut into pieces (2 cm)
80 g
pumpkin peeled and cut into pieces (2 cm)
60 g
canola oil
1 tsp
black mustard seeds
½ tsp
fenugreek seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
fresh long red chilli trimmed and cut into halves
½
asafoetida (see Tips)
¼ tsp
fresh curry leaves
10
fresh tomatoes
50 g
ground coriander
25 g
Kashmiri chilli powder
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
toor dal (see Tips)
250 g
water
1000 g
tamarind paste (see Tips)
40 g
sea salt to taste
1 tsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portions

Natrium 409.5 mg

Protein 12.4 g

Kalori 910 kJ / 216.7 kcal

Lemak 2.8 g

Serat 16.7 g

Lemak Jenuh 0.2 g

Karbohidrat 33.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Flavours of India 98 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Silverbeet and mushroom calzone

2j

Layered veggie-loaded pesto pasta

30 menit

Sabji (vegetable) curry

30 menit

Warm broccoli salad with rocket pesto

30 menit

Filo spinach slice

55 menit

Melanzane parmigiana

2j 5 menit

Crowd pleaser pierogi

2j

Cauliflower hummus with green vegetables

1j

Palak paneer

45 menit

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20 menit

Eggplant with burghul

55 menit

Mushroom croustade

1j 35 menit

Tampilkan semua