Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Courgette strudel
Persiapan 45 menit
Total 1j 20 menit
6 portions
Bahan-bahan
Basil oil
-
extra virgin olive oil100 g
-
fresh basil leaves only3 sprigs
-
lemon juice (approx. 1 lemon)40 g
-
sea salt1 pinch
-
raw sugar1 tsp
Dough
-
lemon zest only, no white pith¼
-
semolina60 g
-
Italian "00" flour (see Tips), plus extra for dusting90 g
-
extra virgin olive oil1 tbsp
-
egg white1
-
water40 g
-
sea salt1 pinch
Filling
-
Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)50 g
-
lemon zest only, no white pith½
-
fresh flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
-
fresh basil leaves only4 sprigs
-
garlic cloves2
-
courgettes cut into pieces (3 cm)300 g
-
oil1 tbsp
-
ricotta drained well (see Tips)150 g
-
egg1
-
pine nuts60 g
-
pumpkin seeds60 g
-
ground nutmeg1 pinch
-
sea salt to taste¼ tsp
-
ground black pepper to taste¼ tsp
-
full cream milk for brushing
Nutrisi per 1 portion
Kalori
512 kcal /
2150.5 kJ
Protein
15.1 g
Lemak
40.7 g
Karbohidrat
20.8 g
Serat
3.1 g
Lemak Jenuh
8.1 g
Natrium
328.7 mg
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Vegetarian Kitchen
87 Resep
Australia dan Selandia Baru
Australia dan Selandia Baru
