Lasagne di verza

Lasagne di verza

4.5 64 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 30p

6 porzioni

Összetevők

Preparazione

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di provola dolce o piccante a pezzi

Verze

16 foglie di verza
500 g di acqua

Ragù alla bolognese

30 g di gambo di sedano a pezzi
90 g di carota pelata e a pezzi
150 g di cipolla bianca in quarti
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di carne trita mista (metà manzo e metà maiale)
60 g di vino rosso
300 g di passata di pomodoro
30 g di acqua
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
20 g di concentrato di pomodoro
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
½ cucchiaino di sale

Besciamella

1000 g di latte
90 g di farina tipo 00
50 g di burro a pezzi
5 g di sale
1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1084.1 mg

Fehérje 32.6 g

Kalória 2292 kJ / 547.8 kcal

Zsír 34.6 g

Rost 2.5 g

Telített zsír 16.4 g

Szénhidrát 26.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cordon bleu di melanzana

1óra

Patate dolci ripiene (vegan)

1óra 50p

Crespelle alla valdostana (senza glutine)

1óra 30p

Cous cous con ragù di agnello e verdure

1óra 35p

Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

1óra 30p

Uova fiamminghe al vapore

45p

Polpettone di patate con speck e formaggio filante

1óra 30p

Tortino di lenticchie

50p

Seitan con crema di ceci (vegan)

1óra 20p

Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)

1óra

Crocchette di riso al forno

1óra 35p

Crepês asparagi e salsiccia

1óra 50p

Összes megjelenítése