Eszközök és tartozékok
Tartare de daurade à la vanille
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 10p
4 portions
Összetevők
-
500 g de filets de daurade, sans peau et désarêtés préalablement congelés pendant 2-3 heures (voir "Conseil(s)")
-
50 g d'échalotes
-
8 brins de coriandre fraîche
-
40 g de jus de citron
-
4 pincées de sel
-
4 pincées de poivre moulu
-
les graines d'1 gousse de vanille
-
1 avocat détaillé en dés
-
1 mangue détaillée en dés
-
4 brins de coriandre fraîche effeuillés
-
fleur de sel pour la finition
-
huile d'olive pour la finition
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
243.1 mg
Fehérje
28.7 g
Kalória
2901.9 kJ /
693.6 kcal
Zsír
9 g
Rost
6.6 g
Telített zsír
1.5 g
Szénhidrát
21.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSaumon à l'orange et couscous de brocoli
35p
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
55p
Parmentier de carotte au poisson
1óra
Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes
1óra 5p
Moules au naturel
20p
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45p
Macédoine au saumon et mayonnaise légère
1óra 20p
Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange
35p
Barquette terre & mer aux poireaux, lentilles de Reims et saumon
1óra
Crumble de poisson
1óra
Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil
1óra
Bar au beurre de groseilles
55p