Eszközök és tartozékok
Tartare de daurade à la vanille
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 10p
4 portions
Összetevők
-
500 g de filets de daurade, sans peau et désarêtés préalablement congelés pendant 2-3 heures (voir "Conseil(s)")
-
50 g d'échalotes
-
8 brins de coriandre fraîche
-
40 g de jus de citron
-
4 pincées de sel
-
4 pincées de poivre moulu
-
les graines d'1 gousse de vanille
-
1 avocat détaillé en dés
-
1 mangue détaillée en dés
-
4 brins de coriandre fraîche effeuillés
-
fleur de sel pour la finition
-
huile d'olive pour la finition
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
243.1 mg
Fehérje
28.7 g
Kalória
2901.9 kJ /
693.6 kcal
Zsír
9 g
Rost
6.6 g
Telített zsír
1.5 g
Szénhidrát
21.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrumble de cabillaud au citron et au parmesan
45p
Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron
25p
Pommes de terre farcies au lieu noir
1óra
Feuilleté tressé haddock et poireau
1óra 30p
Gratin de pâtes au thon
35p
Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte
1óra
Calamars farcis comme en Algarve
1óra 10p
Dos d'églefin et purée de petits pois
35p
Rougail de poisson
40p
Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés
20p
Papillote de poisson au citron, carottes et riz
40p
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
5óra 30p