Tartare de daurade à la vanille

4.7 30 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 10p
4 portions

Összetevők

  • 500 g de filets de daurade, sans peau et désarêtés préalablement congelés pendant 2-3 heures (voir "Conseil(s)")
  • 50 g d'échalotes
  • 8 brins de coriandre fraîche
  • 40 g de jus de citron
  • 4 pincées de sel
  • 4 pincées de poivre moulu
  • les graines d'1 gousse de vanille
  • 1 avocat détaillé en dés
  • 1 mangue détaillée en dés
  • 4 brins de coriandre fraîche effeuillés
  • fleur de sel pour la finition
  • huile d'olive pour la finition

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 243.1 mg
Fehérje 28.7 g
Kalória 2901.9 kJ / 693.6 kcal
Zsír 9 g
Rost 6.6 g
Telített zsír 1.5 g
Szénhidrát 21.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése