Mets et vins

20 Recept

Les amateurs de vin et de bonne cuisine vont être ravis ! Avec l'accord mets et vins, vous pourrez découvrir chaque mois un vin associé à deux recettes : une version classique et une plus audacieuse.

Crumble d'endives au roquefort

Crumble d'endives au roquefort

1óra 5p

Jalousie aux abricots

Jalousie aux abricots

1óra 25p

Soufflé normand

Soufflé normand

45p

Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume

Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume

35p

Rôti de porc aux poires

Rôti de porc aux poires

1óra 35p

Lotte crémeuse au safran

Lotte crémeuse au safran

3óra 35p

Tartare de daurade à la vanille

Tartare de daurade à la vanille

1óra 10p

Poulpe à la vanille

Poulpe à la vanille

1óra 20p

Shabu-Shabu (fondue japonaise)

Shabu-Shabu (fondue japonaise)

1óra

Rouelle de veau aux carottes

Rouelle de veau aux carottes

50p

Côtes de veau à la provençale

Côtes de veau à la provençale

30p

Txilindron d'agneau

Txilindron d'agneau

1óra 15p

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

55p

Crumble de pommes et St Jacques snackées

Crumble de pommes et St Jacques snackées

45p

Tarte à gros bords

Tarte à gros bords

1óra 50p

Flamiche sans pâte au tofu fumé

Flamiche sans pâte au tofu fumé

50p

Omelette au cheddar à la truffe

Omelette au cheddar à la truffe

30p

Ravioles aux champignons et aux châtaignes

Ravioles aux champignons et aux châtaignes

1óra 15p

Magret de canard au maroilles et à la bière

Magret de canard au maroilles et à la bière

30p

Fondant au chocolat et piment d'Espelette

Fondant au chocolat et piment d'Espelette

40p