Ugrás a fő tartalomra Keresés
Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

Francia borjú ragu (Blanquette de veau)
Nincs értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 5p
4 adag
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • víz
    700 g
  • kakukkfű, friss
    1 ág
  • babérlevél, szárított
    2
  • petrezselyem levél, sima, friss
    1 csokor
  • borjúhús darabolva (kb. 2 cm x 3 cm)
    600 g
  • sárgarépa szeletekre vágva (1 cm)
    300 g
  • póréhagyma szeletekre vágva (1 cm)
    200 g
  • fehér csiperkegomba, friss negyedekre vágva
    300 g
  • vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
    20 g
  • búzaliszt
    15 g
  • só
    ½ tk
  • bors, őrölt
    ¼ tk

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 adag

Fehérje 26 g
Kalória 1293 kJ / 310 kcal
Zsír 16 g
Rost 7 g
Szénhidrát 15 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Egy kis francia ihlet 10 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gyors Thai csirke curry

5.0(4)

40 Min

Marinált csirke paprikás káposztán

5.0(1)

45 Min

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Keine Bewertungen

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Keine Bewertungen

Mackó burgerek

3.0(1)

2 Std.

Marharagu makarónival

4.2(6)

30 Min

Csirkemell pizzaiola szósszal

3.7(3)

30 Min

Mediterrán pulykatekercsek

Keine Bewertungen

Bárányborda korona

Keine Bewertungen

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

5.0(1)

2 Std. 5 Min

Tejszínes zöldborsó sonkával

3.3(3)

30 Min

Karfiolleves; Chorizo és Pepperonata tészta

Keine Bewertungen

 Összes megjelenítése