Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Francia borjú ragu (Blanquette de veau)
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 5p
4 adag
Összetevők
-
víz700 g
-
kakukkfű, friss1 ág
-
babérlevél, szárított2
-
petrezselyem levél, sima, friss1 csokor
-
borjúhús darabolva (kb. 2 cm x 3 cm)600 g
-
sárgarépa szeletekre vágva (1 cm)300 g
-
póréhagyma szeletekre vágva (1 cm)200 g
-
fehér csiperkegomba, friss negyedekre vágva300 g
-
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)20 g
-
búzaliszt15 g
-
só½ tk
-
bors, őrölt¼ tk
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 adag
Fehérje
26 g
Kalória
1293 kJ /
310 kcal
Zsír
16 g
Rost
7 g
Szénhidrát
15 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Egy kis francia ihlet
10 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)
Nincs értékelés
Marhafilé vargányás-parmezános töltelékkel, vörösboros mártással
Nincs értékelés
Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal
1óra 10p
Marharagu makarónival
30p
Paprikás csirke
1óra
Marinált csirke paprikás káposztán
45p
Flank steak tormakrémes szósszal
Nincs értékelés
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
Nincs értékelés
Kolbászos cowboy gulyás
Nincs értékelés
Mackó burgerek
2óra
Csirkemell pizzaiola szósszal
30p
Mediterrán pulykatekercsek
Nincs értékelés