Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 700 g víz
- 1 ág kakukkfű, friss
- 2 babérlevél, szárított
- 1 csokor petrezselyem levél, sima, friss
- 600 g borjúhús, darabolva (kb. 2 cm x 3 cm)
- 300 g sárgarépa, szeletekre vágva (1 cm)
- 200 g póréhagyma, szeletekre vágva (1 cm)
- 300 g fehér csiperkegomba, friss, negyedekre vágva
- 20 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
- 15 g búzaliszt
- ½ tk só
- ¼ tk bors, őrölt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 adag
- Kalória
- 1293 kJ / 310 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 15 g
- Zsír
- 16 g
- Rost
- 7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGyors gyros tzatzikival
15min
Paprikás csirke
1u.
Mediterrán pulykatekercsek
Nincs értékelés
Töltött csirke zöldfűszeres-gombás rizzsel
2 godz. 15 min
Currys tészta pirított sertéshússal
45 min
Paprikás csirke tejfölös szósszal
1u. 15min
Póréhagymás csirkeragu
30min
Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal
35 min
Flank steak tormakrémes szósszal
Nincs értékelés
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
Nincs értékelés
Csirkés zöldséges gnocchi
40min
Mackó burgerek
2 godz.