Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

Nincs értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 5p

4 adag

Összetevők

víz
700 g
kakukkfű, friss
1 ág
babérlevél, szárított
2
petrezselyem levél, sima, friss
1 csokor
borjúhús darabolva (kb. 2 cm x 3 cm)
600 g
sárgarépa szeletekre vágva (1 cm)
300 g
póréhagyma szeletekre vágva (1 cm)
200 g
fehér csiperkegomba, friss negyedekre vágva
300 g
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
20 g
búzaliszt
15 g
só
½ tk
bors, őrölt
¼ tk

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 adag

Fehérje 26 g

Kalória 1293 kJ / 310 kcal

Zsír 16 g

Rost 7 g

Szénhidrát 15 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Egy kis francia ihlet 10 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mustáros csirkepörkölt

40 min

Paprikás csirke

1 godz.

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

1 godz. 10 min

Chilli con carne

40 min

Marhapörkölt zsemlegombóccal

1 godz. 30 min

Paprikás csirke tejfölös szósszal

1 godz. 15 min

Póréhagymás csirkeragu

30 min

Tex Mex tortilla és sertés csíkok

1 godz. 20 min

Tepsis fasírt

1 godz. 20 min

Gyors Thai csirke curry

40 min

Marharagu makarónival

30 min

Pulyka kebab petrezselymes szósszal

25 min

Összes megjelenítése