Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

Nincs értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 5p

4 adag

Összetevők

víz
700 g
kakukkfű, friss
1 ág
babérlevél, szárított
2
petrezselyem levél, sima, friss
1 csokor
borjúhús darabolva (kb. 2 cm x 3 cm)
600 g
sárgarépa szeletekre vágva (1 cm)
300 g
póréhagyma szeletekre vágva (1 cm)
200 g
fehér csiperkegomba, friss negyedekre vágva
300 g
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
20 g
búzaliszt
15 g
só
½ tk
bors, őrölt
¼ tk

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 adag

Fehérje 26 g

Kalória 1293 kJ / 310 kcal

Zsír 16 g

Rost 7 g

Szénhidrát 15 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Egy kis francia ihlet 10 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tepsis fasírt

1óra 20p

Paprikás csirke tejfölös szósszal

1óra 15p

Marhapörkölt zsemlegombóccal

1óra 30p

Paradicsomos húsgombócok

45p

Gyors Thai csirke curry

40p

Marharagu makarónival

30p

Kínai sertés zöldségekkel

1óra 20p

Kolbászos cowboy gulyás

55p

Paprikás csirke

1óra

Chilli con carne

40p

Mustáros csirkepörkölt

40p

Marinált csirke paprikás káposztán

45p

Összes megjelenítése