Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

Nincs értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 5p

4 adag

Összetevők

víz
700 g
kakukkfű, friss
1 ág
babérlevél, szárított
2
petrezselyem levél, sima, friss
1 csokor
borjúhús darabolva (kb. 2 cm x 3 cm)
600 g
sárgarépa szeletekre vágva (1 cm)
300 g
póréhagyma szeletekre vágva (1 cm)
200 g
fehér csiperkegomba, friss negyedekre vágva
300 g
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
20 g
búzaliszt
15 g
só
½ tk
bors, őrölt
¼ tk

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 adag

Fehérje 26 g

Kalória 1293 kJ / 310 kcal

Zsír 16 g

Rost 7 g

Szénhidrát 15 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Egy kis francia ihlet 10 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével

1óra 10p

Csirkemell pizzaiola

55p

Marharagu makarónival

30p

Chilli con carne

40p

Marinált csirke paprikás káposztán

45p

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Nincs értékelés

Flank steak tormakrémes szósszal

Nincs értékelés

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Nincs értékelés

Kolbászos cowboy gulyás

55p

Csirkés zöldséges gnocchi

40p

Póréhagymás csirkeragu

30p

Mackó burgerek

2óra

Összes megjelenítése