Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 fokhagyma gerezd
- 4 ág rozmaring, friss, csak levelek (kb. 1 evőkanál)
- 150 g sárgarépa, darabokra vágva
- 150 g póréhagyma, darabokra vágva
- 80 g hagyma, negyedelve
- 40 g olívaolaj
- 1 ek búzaliszt
- 400 g tészta, száraz, pl. Rigatoni vagy makaróni
- 500 g darált marhahús
- 20 g paradicsom püré
- 120 g vörösbor
- 1 ½ tk tengeri só
- ½ tk feketebors, őrölt
- 120 g zsírszegény tejszín (kb. 18% zsírtartalmú)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 adag
- Kalória
- 3177 kJ / 759 kcal
- Fehérje
- 39.8 g
- Szénhidrát
- 84.3 g
- Zsír
- 30.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal
1h 10min
Mustáros csirkepörkölt
40 min
Póréhagymás csirkeragu
30 min
Chilli con carne
40 min
Stroganoff szeletek
1h
Flank steak tormakrémes szósszal
Nincs értékelés
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
Nincs értékelés
Mackó burgerek
2h
Csirkemell pizzaiola szósszal
30 min
Mediterrán pulykatekercsek
Nincs értékelés
Bárányborda korona
Nincs értékelés
Narancsos csirkesült bacon töltelékkel
Nincs értékelés