Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Mustáros pác
- 1000 g marha hasaalja steak, inak eltávolítva (lásd Tippek)
- 50 g Worcestershire szósz
- 2 fokhagyma gerezd
- 1 ek mustár
- ¼ tk feketebors, őrölt
- 50 g olívaolaj
- 1 ág rozmaring, friss, csak levelek
- 1 ek oregánó, szárított
Tormakrém szósz
- 100 g majonéz (lásd Tippek)
- 100 g crème fraîche, vagy tejszín (lásd Tippek)
- 20 g citromlé
- 30 g torma, reszelt, tejszínes
- 1 tk mustár
- 2 csipet cayenne bors, őrölt
- 2 csipet só
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 adag
- Kalória
- 3655.3 kJ / 870.3 kcal
- Fehérje
- 71.8 g
- Szénhidrát
- 6.4 g
- Zsír
- 60.2 g
- Telített zsír
- 18.2 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 708.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével
1h 10min
Tepsis fasírt
1 Std. 20 Min
Gyors Thai csirke curry
40 min
Marharagu makarónival
30 min
Póréhagymás csirkeragu
30 min
Töltött sertéskaraj almaboros szósszal
1 godz.
Csirkés-gombás lasagne
Nincs értékelés
Aromás csirke piláf
1 Std. 20 Min
Gnocchi sertéshússal, paradicsommal és cukkínivel
35 Min
Mustáros csirkepörkölt
40 min
Csirkés zöldséges gnocchi
Nincs értékelés
Paprikás csirke tejfölös szósszal
1 godz. 15 min