Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g couve-flor, só os raminhos
- 200 g tofu fumado cortado em cubos (2 cm)
- 20 g molho de soja
- 20 g mel
- 10 g sementes de sésamo
- 500 g água
- 10 g gengibre fresco cortado em fatias finas
- 1 dente de alho
- 10 g coentros, só as folhas
- ½ malagueta vermelha
- 150 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 150 g pimento amarelo cortado em pedaços
- 10 g óleo de sésamo
- ¼ c. chá de paprika fumada
- ¼ c. chá de sal
- 60 g iogurte c/ 1,5% gordura
- 30 g massa de pimentão
- 1 cebolo (spring onion) cortado em rodelas (5 mm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1363.6 kJ / 325.9 kcal
- Fehérje
- 19.2 g
- Szénhidrát
- 42.9 g
- Zsír
- 14.2 g
- Telített zsír
- 2.7 g
- Rost
- 9.6 g
- Nátrium
- 1203.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseStrogonoff de cogumelos com batata-doce
40 Min
Arroz de cogumelos, curgete e manjericão
40 Min
Sopa de couve-flor e grão-de-bico
50 min
Lentilhas estufadas com cebola e tomate
3h 25min
Estufado de beringela picante
30 min
Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado
1 Std.
Massa com brócolos e queijo
50 min
Salteado de legumes com molho de amendoim
30 min
Strogonoff de cogumelos
30 min
Crepes cor-de-rosa com húmus de grão e amêndoa
35 Min
Quiche de legumes e tomate cereja
1 Std.
Bowl de cogumelos vegan
1 Std. 20 Min