Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Béchamel
- 500 g leite
- 75 g farinha
- 50 g azeite
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
Moussaka
- 350 g beringela cortada em rodelas finas
- 2 ½ c. chá de sal
- Pimenta q.b.
- 250 g batata-doce cortada em rodelas finas
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 35 g azeite
- 750 g tomate em pedaços
- 80 g vinho branco
- 2 pés de hortelã, só as folhas
- 1 c. chá de orégãos
- 10 g molho de soja
- ½ malagueta (választható)
- 1 c. chá de canela em pó
- 400 g feijão-encarnado cozido escorrido
- 100 g queijo feta esfarelado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1591 kJ / 381 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 41 g
- Zsír
- 16 g
- Rost
- 10 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBolonhesa de lentilhas
35p
Massa com pesto de brócolos
30p
Quinoa malandra de cogumelos
40p
Empadão de cogumelos e castanhas
1óra 35p
Legumes assados com arroz preto e tofu marinado
1óra
Bolonhesa vegan
40p
Massa com molho de tomate assado
30p
Hambúrgueres de soja
1óra 35p
Massa com molho beringela e tomate
45p
Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan
4 godz. 20 min
Salada de couve roxa e maçã com queijo feta crocante e pesto de ervas
30p
Medalhões de quinoa
50p