Eszközök és tartozékok
Balinese Betutu Chicken
Előkészítés 10p
Összesen 5óra 35p
5 portions
Összetevők
Betutu Paste
-
Indonesian yellow spice paste room temperature120 g
-
Indonesian red spice paste room temperature30 g
-
ground black pepper¼ tbsp
-
salt1 ½ tsp
-
red bird's eye chillies30 g
-
sand ginger4 cm
-
shrimp paste2 tsp
-
coconut oil1 tbsp
Betutu Chicken
-
whole free-range chicken (approx. 600 g), feet and neck removed1
-
fresh kaffir lime leaves5
-
banana leaf blanched or wilted over open flame (approx. 40 cm x 50 cm)1
-
water800 g
-
toasted peanuts unsalted (see tips)40 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1053 mg
Fehérje
55 g
Kalória
3386 kJ /
809 kcal
Zsír
61 g
Rost
2 g
Telített zsír
20 g
Szénhidrát
10 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Culinary Heritage
9 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePineapple and orange glazed ham
2óra
Marmalade-glazed Ham
1óra 50p
Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)
3óra 30p
Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing
5óra 30p
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2óra
Orange-brined turkey
29óra 45p
Turkey breast roulade with apple and sage stuffing
1óra 10p
Pork and chicken terrine
3óra 20p
Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing
5óra 15p
Holiday Brisket
6óra 55p
Roast porchetta with fig macadamia stuffing
14óra
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29óra 45p