Roast porchetta with fig macadamia stuffing

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

4.6 23 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 14óra

8 portions

Összetevők

Prepare the cracking

boneless pork belly (see Tips)
2500 g
sea salt to sprinkle

Prepare the stuffing

eschalots cut into halves
2
unsalted butter
20 g
pancetta diced
100 g
raw macadamia nuts
80 g
dried figs
100 g
pork sausage casing removed
150 g
fresh rosemary leaves
1 tsp
fresh parsley leaves
1 tbsp

Stuffing the pork

sea salt plus extra to season
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
olive oil to drizzle

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 346.8 mg

Fehérje 35.2 g

Kalória 7762 kJ / 1855.2 kcal

Zsír 185 g

Rost 2.4 g

Telített zsír 65.9 g

Szénhidrát 11.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Savoury Christmas 19 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Thermomix® Everyday 68 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken in yoghurt

30p

Tandoori chicken pizza

1óra 30p

Madurese chicken satay

1óra 30p

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

10óra 30p

Mexican pulled pork

28óra 10p

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

30p

Beef and feta koftas

1óra 30p

Family chicken galette

1óra 55p

Chicken and mango salad

35p

Malay-style coconut chicken

25óra 40p

Steak and kidney pudding

3óra 45p

Chilli with rice

50p

Összes megjelenítése