Eszközök és tartozékok
Roast porchetta with fig macadamia stuffing
Előkészítés 20p
Összesen 14óra
8 portions
Összetevők
Prepare the cracking
-
boneless pork belly (see Tips)2500 g
-
sea salt to sprinkle
Prepare the stuffing
-
eschalots cut into halves2
-
unsalted butter20 g
-
pancetta diced100 g
-
raw macadamia nuts80 g
-
dried figs100 g
-
pork sausage casing removed150 g
-
fresh rosemary leaves1 tsp
-
fresh parsley leaves1 tbsp
Stuffing the pork
-
sea salt plus extra to season1 - 2 pinches
-
ground black pepper1 - 2 pinches
-
olive oil to drizzle
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
346.8 mg
Fehérje
35.2 g
Kalória
7762 kJ /
1855.2 kcal
Zsír
185 g
Rost
2.4 g
Telített zsír
65.9 g
Szénhidrát
11.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePineapple and orange glazed ham
2óra
Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)
3óra 30p
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2óra
Orange-brined turkey
29óra 45p
Turkey breast roulade with apple and sage stuffing
1óra 10p
Pork and chicken terrine
3óra 20p
Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing
5óra 15p
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29óra 45p
Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)
3óra 35p
Turkey buffe and herby quinoa stuffing
6óra 20p
Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing
50p
Middle Eastern chicken with pearl couscous
40p