Eszközök és tartozékok
Roast porchetta with fig macadamia stuffing
Előkészítés 20p
Összesen 14óra
8 portions
Összetevők
Prepare the cracking
-
boneless pork belly (see Tips)2500 g
-
sea salt to sprinkle
Prepare the stuffing
-
eschalots cut into halves2
-
unsalted butter20 g
-
pancetta diced100 g
-
raw macadamia nuts80 g
-
dried figs100 g
-
pork sausage casing removed150 g
-
fresh rosemary leaves1 tsp
-
fresh parsley leaves1 tbsp
Stuffing the pork
-
sea salt plus extra to season1 - 2 pinches
-
ground black pepper1 - 2 pinches
-
olive oil to drizzle
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
346.8 mg
Fehérje
35.2 g
Kalória
7762 kJ /
1855.2 kcal
Zsír
185 g
Rost
2.4 g
Telített zsír
65.9 g
Szénhidrát
11.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseThai red pork curry
35min
Lamb shanks with risoni and feta
3h 50min
Family burger pie
1h 25min
Irish stew
1h 30min
BBQ chicken pizza
1h 30min
Inside-out chicken parmigiana
1h 30min
Chilli with rice
50min
San bei ji (three cup chicken)
35min
Chicken jalfrezi
1h 50min
Beef cheek Bourguignon
5h 25min
Jalapeño and lime chicken burger with corn smash
1h 15min
Pizza pockets
1h 50min