Eszközök és tartozékok
Turkey breast roulade with apple and sage stuffing
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 10p
4 portions
Összetevők
Apple sage stuffing
-
garlic cloves2
-
brown onion (approx. 150 g), cut into halves1
-
butter40 g
-
Granny Smith apples core removed and cut into eighths2
-
fresh sage leaves8
-
verjuice or white wine vinegar1 tbsp
-
day old bread (approx. 3-4 slices) torn into pieces (3 cm)160 g
-
sea salt to taste2 pinches
-
ground black pepper to taste2 pinches
Turkey roulade
-
skinless turkey breast fillets4
-
sea salt1 - 2 pinches
-
ground black pepper1 - 2 pinches
-
water700 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1384.1 mg
Fehérje
95 g
Kalória
2947 kJ /
702 kcal
Zsír
23 g
Rost
6.2 g
Telített zsír
9.1 g
Szénhidrát
26 g