Madurese Chicken Satay

Madurese Chicken Satay

5.0 4 értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 1óra 30p
3 portions

Összetevők

Chicken Satay
  • chicken leg meat, skinless, boneless cut in cubes (2 cm)
    600 g
  • Indonesian white spice paste room temperature
    70 g
  • sweet soy sauce (Kecap Manis)
    60 g
  • chicken stock powder
    ½ tsp
  • salt adjust to taste
    ½ tsp
  • ground white pepper adjust to taste
    ¼ tsp
Peanut Sauce
  • toasted peanuts (see tip)
    120 g
  • Indonesian white spice paste room temperature
    50 g
  • fresh red curly chillies cut in halves
    25 g
  • vegetable oil
    25 g
  • palm sugar
    20 g
  • sweet soy sauce (Kecap Manis)
    65 g
  • sugar
    10 g
  • fresh kaffir lime leaves cut in thin slices
    5
  • water
    500 g
  • chicken stock powder
    ½ tsp
  • salt adjust to taste
    ½ tsp
  • ground white pepper adjust to taste
    ½ tsp
  • crispy fried shallots
    30 g
  • limau lime juice only
    3

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 3286 mg
Fehérje 54 g
Kalória 4471 kJ / 1069 kcal
Zsír 69 g
Rost 16 g
Telített zsír 17 g
Szénhidrát 70 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése