Beef Bourguignon and Warm Lemon Pudding with Lemon Syrup

Beef Bourguignon and Warm Lemon Pudding with Lemon Syrup

4.2 5 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 20p

4 portions

Összetevők

Lemon Pudding with Syrup

unsalted butter for greasing
brown sugar for dusting
lemon juice
100 g
water
850 g
brown sugar
280 g
lemon peel to taste
4 - 6 pieces
strong white bread flour
130 g
unsalted butter diced
60 g
milk
15 g
freshly squeezed lemon juice
60 g
baking powder
2 tsp
medium eggs
2

Beef Bourguignon

dried bay leaf
1
fresh parsley cut in pieces
5 sprigs
fresh thyme cut in pieces
3 sprigs
garlic cloves
3
onions quartered
200 - 250 g
olive oil
15 g
beef meat diced (3 cm) (preferably top rump, chuck, collar or cheek)
700 g
streaky bacon, cured and smoked cut in strips
150 g
red wine preferably Burgundy or any full-bodied red wine
300 g
water
200 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh button mushrooms
200 g
carrots
300 g
cornflour (választható)
1 - 2 Tbsp
baguette sliced, for serving

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1267 mg

Fehérje 49 g

Kalória 5931 kJ / 1417 kcal

Zsír 82 g

Rost 5.9 g

Telített zsír 44 g

Szénhidrát 104 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix Friend Welcome Booklet 8 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Marmalade-glazed Ham

Marmalade-glazed Ham

1óra 50p

Green Curry Chicken

Green Curry Chicken

55p

Lamb Koftas

Lamb Koftas

1óra 30p

Lamb Korma

Lamb Korma

4óra

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

5óra 30p

Lamb Tagine with Apricots and Honey

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1óra 50p

Black Pudding Scotch Eggs

Black Pudding Scotch Eggs

50p

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

1óra 20p

Beef Korma

Beef Korma

2óra 25p

Beef Rendang

Beef Rendang

2óra 30p

Chicken Garam Masala

Chicken Garam Masala

50p

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2óra 10p

Összes megjelenítése