Beef Korma

Beef Korma

4.8 59 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 2óra 25p
6 portions

Összetevők

Korma Paste
  • coriander seeds
    20 g
  • cumin seeds
    80 g
  • garam masala
    20 g
  • fine sea salt
    20 g
  • desiccated coconut
    60 g
  • blanched almonds
    100 g
  • garlic cloves
    5
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    80 g
  • vegetable oil
    160 g
  • tomato purée
    150 g
  • fresh red chillies
    80 g
  • fresh coriander in pieces, plus extra leaves for serving
    2 bunches
Curry
  • onions quartered
    100 g
  • vegetable oil
    10 g
  • raisins
    80 g
  • tinned chopped tomatoes
    440 g
  • braising steak cut in pieces (3 cm)
    1000 g
  • coconut cream
    50 g
  • natural yoghurt plus extra for serving
    40 g

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 801 kcal / 3351 kJ
Fehérje 47 g
Zsír 56 g
Szénhidrát 41 g
Rost 11 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése