Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Beef Rendang
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 30p
4 portions
Összetevők
-
peanut oil1 Tbsp
-
stewing steak cut in pieces (3 cm)1000 g
-
coriander seeds5 g
-
cumin seeds5 g
-
dried fennel seeds5 g
-
fine sea salt10 g
-
black peppercorns5 g
-
onions quartered240 g
-
garlic cloves4
-
fresh lemon grass white part only, cut in pieces2
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)15 g
-
fresh galangal peeled, cut in round slices (2 mm)15 g
-
fresh red chillies halved, deseeded4
-
water50 g
-
coconut cream800 g
-
tamarind paste1 Tbsp
-
fresh coriander leaves only½ bunch
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
878.7 kcal /
3676.6 kJ
Fehérje
62.4 g
Zsír
57.5 g
Szénhidrát
31.1 g
Rost
5.1 g
Telített zsír
43.3 g
Nátrium
1243.3 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
A TASTE OF THE WORLD
11 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország
