Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Beef Rendang
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 30p
4 portions
Összetevők
-
peanut oil1 Tbsp
-
beef topside, cut in pieces (3 cm)stewing steak cut in pieces (3 cm)1000 g
-
coriander seeds5 g
-
cumin seeds5 g
-
dried fennel seeds5 g
-
fine sea salt10 g
-
black peppercorns5 g
-
onions quartered240 g
-
garlic cloves4
-
fresh lemon grass white part only, cut in pieces2
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)15 g
-
fresh galangal peeled, cut in round slices (2 mm)15 g
-
fresh red chillies halved, deseeded4
-
water50 g
-
coconut cream800 g
-
tamarind paste1 Tbsp
-
fresh coriander leaves only½ bunch
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1243.3 mg
Fehérje
62.4 g
Kalória
3676.6 kJ /
878.7 kcal
Zsír
57.5 g
Rost
5.1 g
Telített zsír
43.3 g
Szénhidrát
31.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Marmalade-glazed Ham
1óra 50p
Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash
40p
Raised Game Pie
24óra
Traditional Austrian Beef Goulash
4óra
Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad
45p
Tapenade Baked Chicken and Mashed Potatoes with Caramelised Onions
2óra 15p
Hunters Stew (Bigos)
1óra 30p
Pulled Pork Buns
6óra 20p
Venison Stew with Root Vegetables and Prunes
1óra 50p
Onion Pie
2óra
Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta
1óra 10p
Lebanese Lamb Puff Pastry Tart
1óra