Kompatibilis verziók
Roasted Jerusalem artichoke soup (gut health)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g Jerusalem artichokes, scrubbed and cut into thirds (see Tips)
- 1 whole garlic bulb, skin on
- 3 tbsp olive oil, plus extra to drizzle
- 1 leek, white part only, cut into pieces
- 1 brown onion, peeled and cut into halves
- 500 g cauliflower, broken into florets
- 1 piece fresh turmeric, peeled and chopped (3 cm)
- 750 g liquid chicken stock or bone broth (see Tips)
- micro herbs, to garnish
- 1 spring onion/shallot, sliced, to garnish
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1349.6 kJ / 321.3 kcal
- Fehérje
- 12.9 g
- Szénhidrát
- 13.1 g
- Zsír
- 21 g
- Telített zsír
- 3.5 g
- Rost
- 16.9 g
- Nátrium
- 365.3 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Spiced Moroccan lentil soup
40 Min
Tuscan bean soup
40 Min
Mystery soup
45 Min
Turmeric chicken bone broth (gut health)
2h
Creamy tomato and basil soup
30min
Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)
1h 15 min
Prawn and chicken laksa
40 Min
Bulghur and lentil soup
1 Std.
Pea and ham soup
2h 20 min
Hearty seafood chowder
45 Min
Homemade miso soup
55 min
Tomato soup with ham and cheese wands
1h 20min