Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g brown onions, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 20 g olive oil
- 1 tbsp sweet paprika
- ½ - 1 tsp hot paprika
- 1 tsp ground cumin (optional)
- 1 tsp dried marjoram
- 300 g stewing beef, cut into 1 cm pieces (see Tips)
- 20 g tomato paste
- 400 g canned chopped tomatoes
- 100 g carrot, cut into pieces (5 mm)
- 130 g celery, cut into pieces (5 mm)
- 180 g red capsicum, cut into pieces (1 cm)
- 160 g potato, cut into cubes (1 cm)
- 500 g water
- ½ tsp ground black pepper
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- 2 dried bay leaves
- 2 - 3 allspice berries
- fresh flat-leaf parsley, leaves only, for garnishing
- fresh crusty bread, to serve (optional)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 877.4 kJ / 208.9 kcal
- Fehérje
- 21.2 g
- Szénhidrát
- 15.5 g
- Zsír
- 5 g
- Telített zsír
- 1.7 g
- Rost
- 7.5 g
- Nátrium
- 933.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1h 40min
Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)
2h
Broccoli almond soup
30min
Traditional chicken broth with angel hair pasta
1h 30min
Beef and coconut soup
30min
Bulghur and lentil soup
1h
Mushroom soup
30min
Ribollita
50min
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45 Min
Grisons barley soup
1h 15min
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50min
Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream
40min