Versatile smooth soup

4.5 13 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 45p
6 portions

Összetevők

  • extra virgin olive oil
    25 - 30 g
  • mixed vegetables, to sauté (e.g. garlic, onion, shallots, leek), cut into pieces (2 cm)
    170 - 200 g
  • Indian curry paste or curry paste of choice (optional)
    1 - 2 tbsp
    1 tbsp curry powder, of choice (optional)
  • mixed vegetables (e.g. zucchini, carrot, pumpkin, sweet potato, celeriac, parsnip, green peas), cut into pieces
    700 - 800 g
  • water
    750 - 850 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper to season
  • pouring (whipping) cream to serve

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 672.7 mg
Fehérje 4.3 g
Kalória 508.9 kJ / 121.6 kcal
Zsír 5.2 g
Rost 4.9 g
Telített zsír 0.9 g
Szénhidrát 15.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése