Sauerkraut soup

Sauerkraut soup

4.5 68 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 50p

6 portions

Összetevők

canned sauerkraut lightly drained
150 g
brown onion cut into halves
80 g
garlic clove
1
olive oil
20 g
cabbage shredded
100 g
carrots cut into pieces (1-2 cm)
60 g
water
1300 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
allspice berries or ¼ tsp ground allspice
3
dried bay leaf
1
tomato paste
40 g
potatoes peeled and cut into cubes (1 cm)
250 g
chorizo sausages or Polish sausages, cut into slices (0.5 cm)
150 g
dried marjoram
1 tsp
ground caraway seeds
1 pinch
sourdough bread to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1577.7 mg

Fehérje 13 g

Kalória 1333 kJ / 317 kcal

Zsír 10 g

Rost 6.3 g

Telített zsír 2.5 g

Szénhidrát 41 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Polish cuisine: Dinner and sides 8 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tom yum goong (hot and sour soup)

45 min

Chicken laksa

30 min

Steamed coconut and prawn soup

30 min

Barley, bacon and chorizo soup

50 min

Miso salmon broth

40 min

Vietnamese mixed meat pho

1 h 50 min

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 min

Pea and ham soup

2 h 20 min

Watermelon gazpacho with jalapeño oil

1 h 20 min

Creamy scallop soup with chorizo

30 min

Versatile smooth soup

45 min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15 min

Összes megjelenítése