Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Továbbá szükséges
Thermomix® késburkolat
Creamed pāua soup
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
4 portions
Összetevők
Lemon and thyme oil
-
lemons zest only, no white pith, plus 1 strip of lemon peel (4 cm) for storing3
-
fresh thyme sprigs, plus 1 extra sprig for storing20 g
-
extra virgin olive oil500 g
Mussel stock
-
olive oil10 g
-
fresh thyme leaves only5 sprigs
-
garlic cloves crushed2
-
dry white wine150 g
-
fresh mussels scrubbed and debearded (see Tips)1000 g
-
pouring (whipping) cream300 g
Creamed Pāua
-
water2 tbsp
-
cornflour2 tsp
-
pāua (see Tips)180 g
-
olive oil10 g
-
eschalot1
-
garlic clove1
-
salt to season
-
ground pepper to season
-
lemon juice to taste
-
fresh chives chopped, for garnishing
-
crusty bread to serve (optional)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
2057.9 mg
Fehérje
48.9 g
Kalória
7503.3 kJ /
1786.5 kcal
Zsír
164.7 g
Rost
5.5 g
Telített zsír
39.3 g
Szénhidrát
22.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Mark Southon
10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pea and ham soup
2óra 20p
Steamed coconut and prawn soup
30p
Smoky Mexican bean soup
35p
Creamy scallop soup with chorizo
30p
Sourdough soup (White borscht)
96óra 30p
Sauerkraut soup
50p
Versatile smooth soup
45p
White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)
15p
Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup
1óra
Soto Betawi (Beef coconut soup)
1óra 45p
Asian chicken noodle soup
1óra 35p
Spiced meatball soup (Bakso)
2óra 25p