White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

4.8 9 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 15p

6 portions

Összetevők

garlic cloves
2
truffle oil plus extra to serve
10 g
fresh Swiss brown mushrooms sliced
60 g
brandy
30 g
chicken broth bone,
200 g
2 tsp Chicken stock paste, with 200 g water (see Tip)
pouring (whipping) cream
300 g
full cream milk
200 g
truffle creme
25 g
dashi powder
5 g
cannellini beans rinsed and drained
2 cans
sea salt to season
½ tsp
ground white pepper to season
¼ tsp
fresh chives finely sliced
15 g
bread of choice, to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 287.8 mg

Fehérje 15.8 g

Kalória 1852.3 kJ / 442.7 kcal

Zsír 24 g

Rost 8 g

Telített zsír 13.4 g

Szénhidrát 40.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chef favourites (part 2) 8 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Miso chicken noodle soup (Diabetes)

30 min

Sauerkraut soup

50 min

Spinach potato soup with savoury egg custard

45 min

Cucumber soup

25 min

Tom yum goong (hot and sour soup)

45 min

Moroccan harira soup with chicken

55 min

Gyoza soup

25 min

Versatile smooth soup

45 min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1 godz.

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

50 min

Turmeric chicken bone broth

6 godz. 10 min

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

50 min

Összes megjelenítése