White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

5.0 3 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 15p

6 portions

Összetevők

garlic cloves
2
truffle oil plus extra to serve
10 g
fresh Swiss brown mushrooms sliced
60 g
brandy
30 g
chicken broth bone,
200 g
2 tsp Chicken stock paste, with 200 g water (see Tip)
pouring (whipping) cream
300 g
full cream milk
200 g
truffle creme
25 g
dashi powder
5 g
cannellini beans rinsed and drained
2 cans
sea salt to season
½ tsp
ground white pepper to season
¼ tsp
fresh chives finely sliced
15 g
bread of choice, to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 287.8 mg

Fehérje 15.8 g

Kalória 1852.3 kJ / 442.7 kcal

Zsír 24 g

Rost 8 g

Telített zsír 13.4 g

Szénhidrát 40.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chef favourites (part 2) 8 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Borscht with Polish dumplings

Borscht with Polish dumplings

1óra 30p

Sweetcorn and potato chowder

Sweetcorn and potato chowder

40p

Traditional minestrone

Traditional minestrone

45p

Salmorejo

Salmorejo

2óra 10p

Watermelon gazpacho with jalapeño oil

Watermelon gazpacho with jalapeño oil

1óra 20p

Wonton soup

Wonton soup

1óra

Hearty seven vegetable soup

Hearty seven vegetable soup

30p

Tom yum goong (hot and sour soup)

Tom yum goong (hot and sour soup)

45p

Smoky Mexican bean soup

Smoky Mexican bean soup

35p

Asian chicken noodle soup

Asian chicken noodle soup

1óra 35p

Seafood bisque

Seafood bisque

1óra 10p

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

35p

Összes megjelenítése