Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)
Előkészítés 5p
Összesen 15p
6 portions
Összetevők
-
garlic cloves2
-
truffle oil plus extra to serve10 g
-
fresh Swiss brown mushrooms sliced60 g
-
brandy30 g
-
2 tsp Chicken stock paste, with 200 g water (see Tip)chicken broth bone,200 g
-
pouring (whipping) cream300 g
-
full cream milk200 g
-
truffle creme25 g
-
dashi powder5 g
-
cannellini beans rinsed and drained2 cans
-
sea salt to season½ tsp
-
ground white pepper to season¼ tsp
-
fresh chives finely sliced15 g
-
bread of choice, to serve
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
442.7 kcal /
1852.3 kJ
Fehérje
15.8 g
Zsír
24 g
Szénhidrát
40.3 g
Rost
8 g
Telített zsír
13.4 g
Nátrium
287.8 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Chef favourites (part 2)
8 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
