White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

4.7 11 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 15p

6 portions

Összetevők

garlic cloves
2
truffle oil plus extra to serve
10 g
fresh Swiss brown mushrooms sliced
60 g
brandy
30 g
chicken broth bone,
200 g
2 tsp Chicken stock paste, with 200 g water (see Tip)
pouring (whipping) cream
300 g
full cream milk
200 g
truffle creme
25 g
dashi powder
5 g
cannellini beans rinsed and drained
2 cans
sea salt to season
½ tsp
ground white pepper to season
¼ tsp
fresh chives finely sliced
15 g
bread of choice, to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 287.8 mg

Fehérje 15.8 g

Kalória 1852.3 kJ / 442.7 kcal

Zsír 24 g

Rost 8 g

Telített zsír 13.4 g

Szénhidrát 40.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chef favourites (part 2) 8 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése