Hearty seafood chowder

Hearty seafood chowder

4.8 563 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

fresh flat-leaf parsley for garnishing
fresh chives cut into thirds
½ bunch
brown onion cut into halves
1
garlic cloves
3
carrot cut into pieces (approx. 2 cm)
200 g
celery cut into pieces (approx. 2 cm)
80 g
unsalted butter
200 g
curry powder
1 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
fresh thyme leaves only
2 tsp
plain flour
50 g
white wine
150 g
potatoes (approx. 200 g), peeled and cut into pieces (approx. 2 cm)
2
fish stock (see Tip)
200 g
pouring (whipping) cream
150 g
firm white fish fillets cut into pieces (approx. 2-3 cm)
200 g
Tabasco® sauce to taste (optional)
large raw prawns peeled and deveined
150 g
scallops
150 g
smoked salmon cut into pieces
100 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1223.8 mg

Fehérje 36.7 g

Kalória 3256.4 kJ / 775.3 kcal

Zsír 59.5 g

Rost 7.8 g

Telített zsír 38.2 g

Szénhidrát 21.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Catch of the Day 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Easter around the world 28 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tom yum goong (hot and sour soup)

45 Min

Chicken laksa

30 Min

Steamed coconut and prawn soup

30 Min

Barley, bacon and chorizo soup

50 Min

Miso salmon broth

40 Min

Vietnamese mixed meat pho

1 Std. 50 Min

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 Min

Pea and ham soup

2 Std. 20 Min

Watermelon gazpacho with jalapeño oil

1 Std. 20 Min

Creamy scallop soup with chorizo

30 Min

Versatile smooth soup

45 Min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15 Min

Összes megjelenítése