Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 120 g beef fillet, partially frozen, then cut into thin slices
- 1 tsp cornflour, plus 1 teaspoon extra
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 20 g vegetable oil
- 1 tsp Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
- 80 g fresh king oyster mushrooms, cut into matchsticks
- 150 g silken tofu, cut into thin strips
- 600 g water, plus 2 tablesoons extra
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tip)
- 3 egg whites
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- 10 sprigs fresh coriander, roughly chopped, plus extra for garnishing
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- ground white pepper, to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 604.4 kJ / 143.9 kcal
- Fehérje
- 13.4 g
- Szénhidrát
- 4.3 g
- Zsír
- 7.8 g
- Telített zsír
- 1.3 g
- Rost
- 2.1 g
- Nátrium
- 949.5 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Spiced Moroccan lentil soup
40 Min
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50min
Curried carrot and ginger soup
40 Min
Cream of tomato soup
25 min
Tuscan bean soup
40 Min
Carrot and coriander soup
30 min
Moroccan harira soup with chicken
55 min
Wonton soup
1h
Goulash soup
2u. 35min
Sweetcorn and potato chowder
40 Min
Chicken and sweet corn soup
30 min
Cucumber soup
25 min