Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 120 g beef fillet, partially frozen, then cut into thin slices
- 1 tsp cornflour, plus 1 teaspoon extra
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 20 g vegetable oil
- 1 tsp Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
- 80 g fresh king oyster mushrooms, cut into matchsticks
- 150 g silken tofu, cut into thin strips
- 600 g water, plus 2 tablesoons extra
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tip)
- 3 egg whites
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- 10 sprigs fresh coriander, roughly chopped, plus extra for garnishing
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- ground white pepper, to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 604.4 kJ / 143.9 kcal
- Fehérje
- 13.4 g
- Szénhidrát
- 4.3 g
- Zsír
- 7.8 g
- Telített zsír
- 1.3 g
- Rost
- 2.1 g
- Nátrium
- 949.5 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Spiced Moroccan lentil soup
40 Min
Tuscan bean soup
40 Min
Mystery soup
45min
Turmeric chicken bone broth (gut health)
2 Std.
Creamy tomato and basil soup
30 λεπτ.
Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)
1h 15min
Prawn and chicken laksa
40 Min
Bulghur and lentil soup
1ωρ.
Pea and ham soup
2 Std. 20 Min
Hearty seafood chowder
45min
Homemade miso soup
55 min
Tomato soup with ham and cheese wands
1ωρ. 20 λεπτ.