Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 120 g beef fillet, partially frozen, then cut into thin slices
- 1 tsp cornflour, plus 1 teaspoon extra
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 20 g vegetable oil
- 1 tsp Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
- 80 g fresh king oyster mushrooms, cut into matchsticks
- 150 g silken tofu, cut into thin strips
- 600 g water, plus 2 tablesoons extra
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tip)
- 3 egg whites
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- 10 sprigs fresh coriander, roughly chopped, plus extra for garnishing
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- ground white pepper, to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 604.4 kJ / 143.9 kcal
- Fehérje
- 13.4 g
- Szénhidrát
- 4.3 g
- Zsír
- 7.8 g
- Telített zsír
- 1.3 g
- Rost
- 2.1 g
- Nátrium
- 949.5 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Goulash soup
2h 35min
Indian spiced sweet potato soup
25min
Chicken and sweet corn soup
30min
Quick prawn laksa (Noni Jenkins)
25min
Mystery soup
45min
Wonton soup (vegetarian)
45min
Barley, bacon and chorizo soup
50min
Spinach potato soup with savoury egg custard
45min
Chicken laksa
30min
Lamb and barley soup
50min
Ukrainian borscht
35min
Broccoli soup with sage oil
30min