Eszközök és tartozékok
Suan la tang (hot and spicy soup)
Előkészítés 15p
Összesen 35p
6 portions
Összetevők
Chilli oil
-
garlic clove1
-
eschalot peeled1
-
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (3 cm)1
-
chilli powder to taste3 tbsp
-
oil200 g
Szechuan soup
-
dried shiitake mushrooms3
-
dried black fungus (see Tips)10 g
-
warm water for soaking
-
piece fresh ginger peeled and cut into thin slices1 cm
-
canned bamboo shoots drained60 - 90 g
-
water plus an extra 3 tablespoons1000 g
-
pork mince200 g
-
fresh enoki mushrooms cut into pieces (3 cm)100 g
-
soy sauce1 tsp
-
dark soy sauce1 tsp
-
Chinese black vinegar to taste3 - 4 tbsp
-
salt to taste½ tsp
-
sugar½ tsp
-
ground black pepper to taste
-
arrowroot flour2 tbsp
-
tofu cut into cubes (1 cm)150 g
-
egg white lightly beaten1
-
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices1 - 2
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
368.3 mg
Fehérje
13 g
Kalória
738.2 kJ /
175.8 kcal
Zsír
8.1 g
Rost
2.3 g
Telített zsír
2 g
Szénhidrát
10.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Around Asia
72 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSalmorejo
2óra 10p
Watermelon gazpacho with jalapeño oil
1óra 20p
Ribollita
50p
Miso salmon broth
40p
Beef and coconut soup
30p
Steamed coconut and prawn soup
30p
Creamy scallop soup with chorizo
30p
Sourdough soup (White borscht)
96óra 30p
Sauerkraut soup
50p
Versatile smooth soup
45p
Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup
1óra
Asian chicken noodle soup
1óra 35p