Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 brown onion, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 20 g extra virgin olive oil, plus extra to serve (see Tips)
- 500 g white zucchini, cut into pieces (see Tips)
- 500 g liquid vegetable stock (see Tips)
- 800 g canned cannellini beans, rinsed and drained (approx. 500 g after draining - see Tips)
- sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- grated Parmesan cheese, to serve (omit for dairy-free)
- toast, to serve (optional)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2023.1 kJ / 481.7 kcal
- Fehérje
- 29.2 g
- Szénhidrát
- 43.6 g
- Zsír
- 16.6 g
- Rost
- 16.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCreamy tomato and basil soup
30 min.
Kalguksu (chicken noodle soup)
1 Std. 15 Min
Hearty seafood chowder
45min
Pork belly ramen
4 Std. 10 Min
Hearty minestrone with herb gremolata
40 min.
Zucchini, Brie and basil soup
35min
Broccoli soup with sage oil
30 min.
Spiced lentil vegetable soup
1h 30min
Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms
35min
Pea and mint soup
20min
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50min
Pea and lettuce soup with scallops
45min